Informations

Le sérum de fromage en poudre partiellement déminéralisé (D40) Conaprole est obtenu à partir de sérum de fromage écrémé, soumis à nanofiltration et à concentration par évaporation sous vide. Il est par la suite séché par pulvérisation, et finalement emballé en de différents packagings.

Applications

Caractéristiques du Produit

• Aspect: Poudre fine, uniforme, sans agglomérés qui ne se désintègrent pas sous légère pression. Couleur blanche jaunâtre, sans particules foncées ni de matériaux étrangers.
• Goût et odeur: Sucré, sans saveurs étrangères.