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Dulce de Leche Pastelero
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Servicio de Alimentos
Información
El dulce de leche pastelero para exportación Conaprole es obtenido a partir de leche, la cual es concentrada y adicionada con el resto de los ingredientes. El proceso térmico culmina en paila, hasta alcanzar la concentración de sólidos especificada. Finalmente se envasa según presentación.
Aplicaciones
Características del Producto
- Aspecto: Consistencia cremosa a pastosa, de color marrón claro.
- Sabor: Dulce, característico.
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