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Butter Oil
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Ingredientes
Información
Aceite de manteca Conaprole (Butter oil) es obtenido a partir de crema de leche precalentada o manteca fundida, que es concentrada por centrifugación con acción combinada de temperatura y vacío, hasta obtener un producto con tenor de materia grasa mínimo de 99,8%. Finalmente se envasa en tambores metálicos.
Aplicaciones
Características del Producto
- Aspecto: Color amarillo a marrón claro. Sólido a temperatura ambiente (25°C), con aspecto no liso. Superando el rango de fusión el material es líquido, con aspecto liso y brillante.
- Sabor y olor: Característico, grasoso, libre de sabores rancios u oxidados.
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