Informations

L´Huile de beurre Conaprole (Butter oil) est obtenue à partir de crème fraiche chauffée ou de beurre fondu, qui est concentré par centrifugation avec la combinaison des actions de température et de vide, jusqu’à l’obtention d’un produit à contenu de matière grasse de 99,8% au minimum. L´huile de beurre est finalement emballée dans des tambours métalliques.

Applications

Caractéristiques du Produit

• Aspect: Couleur jaune à marron clair. Solide à température ambiante (25°C), d’aspect non lisse. Le matériel est liquide s’il dépasse le point de fusion, d’aspect lisse et brillant.
• Goût et odeur: Caractéristique, graisseux, sans saveurs rances ou oxydées.