Informations

Le lait en poudre instantané entier 26% MG Conaprole est obtenu à partir de lait frais, standardisé, pasteurisé et évaporé, soumis à un traitement thermique pour obtenir du lait en poudre low, medium ou high heat. Le lait est ensuite séché par la méthode de pulvérisation, aggloméré, et finalement emballé sous azote et dioxyde de carbone. De la lécithine de soja est ajoutée par aspersion lors du séchage.

Applications

Caractéristiques du Produit

• Aspect: Poudre agglomérée sans grumeaux, de couleur blanche jaunâtre.

• Excellente solubilité.

• Goût et odeur: Agréable, crémeux et net.